Lokale Produkte sind eine touristische Attraktion und ein hervorragendes Andenken an eine Reise, das eine vergleichbare Anziehungskraft hat wie berühmte Sehenswürdigkeiten. In unserer Region gibt es eine ganze Reihe davon, und sie haben dank des Interesses der Touristen überlebt.
Das Niederschlesische Radfahrerland vereint mehrere Gebiete, die ihre eigenen regionalen Besonderheiten haben. Neben den Naturschätzen gibt es natürlich auch lokale Erzeuger, deren Produkte in kleinem Maßstab meist in Familienbetrieben oder Unternehmen hergestellt werden. Diese Produkte sind eng mit den lokalen kulturellen Traditionen verbunden - kulinarisch und handwerklich. Aufgrund ihrer begrenzten Verfügbarkeit - saisonal, aber auch in kleinen Mengen - sowie ihrer hohen Qualität und Authentizität, die man bei Massenprodukten aus einer Fabrik nicht findet, sind sie bei Touristen als wertvolle regionale Souvenirs sehr beliebt und zu Recht begehrt.
Im Rahmen von Einzel- oder Gruppenreisen in die DKR sind Besuche bei lokalen Erzeugern eine sehr interessante und originelle Idee, um die nach dem Radfahren verbleibende Zeit zu verbringen. Wir ermutigen Sie, lokale Erzeuger zu besuchen, an organisierten Vorführungen, Festen, Verkostungen, Besichtigungen oder Workshops teilzunehmen, bei denen Sie die lokalen Geschmäcker kennen lernen, viele traditionelle Methoden der Herstellung, Verarbeitung, Dekoration oder Verpackung von Lebensmitteln oder handwerklichen Produkten erlernen und Ihr eigenes zubereitetes Produkt zusammen mit den dazugehörigen Eindrücken als Souvenir mit nach Hause nehmen können.
Innerhalb unserer 3 großen Teilregionen gibt es verschiedene, manchmal ähnliche, manchmal unterschiedliche Gruppen von lokalen Produkten. Die Regionen organisieren ihre eigenen Systeme zur Qualitätskontrolle und Förderung herausragender Produkte.
Seit 2008 zeichnet das BARTSCHTAL Produkte und Dienstleistungen mit starkem regionalem Charakter mit dem Label "Das Bartschtal empfiehlt" (Dolina Baryczy Poleca) aus. Mehr dazu erfahren Sie auf einer eigenen Seite, die auch die größte und stets aktuelle Datenbank der lokalen Produkte und Dienstleistungen mit und ohne Zertifikat ist: www.dbpoleca.barycz.pl.
Zu den lokalen Produkten aus dem Bartschtal gehören vor allem MILICZER KARPFEN | Säfte und Obstkonserven aus den Obstgärten des Barczyca-Tals | eingelegtes Gemüse aus dem Barczyca-Tal | trockene Rot- und Weißweine | handwerklich hergestellte Biere | Christbaumkugeln, die die Traditionen der alten Milicz-Weihnachtsschmuckfabrik und des niederschlesischen Musterbuchs pflegen | traditionelle Brote | Käse | Öle | Honige
DAS MITTLERE ODERTAL hat ein Zertifizierungsprogramm mit dem Titel "Kraina Łęgów Odrzańskich poleca" im Jahr 2022 eingeführt. Weitere Informationen finden Sie unter www.lgdodra.pl (Produktbeschreibungen, Vorschläge für kulinarische Routen, die sich natürlich mit einer Fahrradtour verbinden lassen). Wir empfehlen Ihnen auch die Lektüre des Katalogs der Produkte aus dem Odertal.
Zu den lokalen Produkten aus dem Mittleren Odertal gehören vor allem die Gemüseverarbeitung | Weine aus den Oderweinbergen | handwerkliche Biere | Honig | Kunsthandwerk wie Holzprodukte oder Keramik.
Die TRZEBNICKIE HÜGEL haben bis jetzt kein eigenes System für die Zertifizierung und Förderung lokaler Produkte eingeführt.
Die TRZEBNICKIE HÜGEL sind berühmt für ihre Obstgärten | Obst und gepresste Säfte | Weinberge.
